25 Oktober

Verzorging event i.s.m. en bij Amigo's Roosendaal.

3 en 4 Augustus

Vooralsnog gereserveerd i.v.m. een mogelijk event in Roosendaal.

Week 28

Vooralsnog gereserveerd i.v.m. een lopende catering aanvraag/ offerte. Betreft een door de weeks event, het weekeinde is nog bespreekbaar.

10 Juli 

Bedrijfs BBQ op locatie:

Locatie: Regio Roosendaal

Datum: 10 Juli

Omschrijving:

Deze datum mogen we op locatie assisteren een aantal hongerige bouwvakkers en winkel personeel tevreden te houden.

28 Juni

BBQ workshop op locatie:

Locatie: Regio Roosendaal

Datum: 28 Juni

Omschrijving:

Verzorging van een Kamado workshop op locatie en aansluitend het diner. We gaan hier een verse Kamado enthousiast leren haar Kamado op de juiste manier te leren gebruiken en in te zetten. Hopelijk is het resultaat wekelijks vragen om nieuwe recepten al dan niet nieuwe uitdagingen ;-).

14 Juni

Proef de zomer demo:

Locatie : Sligro Roosendaal

Datum : 14 Juni

Omschrijving : 

Sligro en Dré’s BBQ slaan de handen in een voor een demo/ proef event.  We hebben deze dag diverse zomerse gerechten bereid. Culinair adviseuse Amy Flegg en Pitmaster Dré Meesters hebben deze dag diverse bereidingen van producten en verschillende garing-methodes gedemonstreerd. Er was mogelijkheid tot Q & A, advies en nog meer.

De focus lag op samenwerking, een BBQ meets fine dining zeg maar. We hebben de diverse rubs en producten gepresenteerd welke we vaak in de catering en demo’s gebruiken.

De cijfers, 15 kilo spareribs en dik 12 kilo buikspek.

Het was voor ons een succes, veel leuke mensen mogen ontmoeten en deze kennis laten maken met onze bestsellers zoals Low & Slow bereide spareribs en buikspek, maar ook met bijvoorbeeld gegrilde pastinaak en knol selderij, zeker ook de moeite waard. Veel leuke gesprekken gehad, advies mogen geven en vooral genoten van alle contacten. Het smaakt naar meer dus op naar de volgende zouden we zeggen ;-).

6 Juni

BBQ-catering op locatie:

Locatie : Regio Roosendaal

Datum :  6 Juni

Omschrijving : 

Bedrijfs-BBQ op locatie. Deze dag mogen wij voor een trouwe relatie de jaarlijkse bedrijfs-BBQ verzorgen. Traditionele bereiding zoals Low & Slow gegaarde spareribs en pulled pork zullen worden af gewisseld met gerookte zalm. We kijken er naar uit jullie deze dag weer te verwelkomen en te laten genieten van traditionele BBQ gerechten.  Het event is inmiddels geweest en we kunnen lekker na genieten. Het was super en iedereen heeft genoten.