Gegrild maiskolfje met kruidenboter.

Voor het gemak, maak gebruik van voorgegaarde maiskolfjes. Rook ze indirect om er een wat temperatuur en rooksmaak in te krijgen. Plaats tegelijkertijd wat kruidenboter in een houder erbij om op te warmen. Voor het afgrillen kwast ze even kort in en na het afgrillen lak ze nog even af. gril ze nu af voor een mooi kleurtje en het mooie grill aroma effect :-). Serveer met wat geraspte limoen schil om een balans te krijgen met het hartige en zoete van de gergilde mais met kruidenboter (voor de kleur is het ook super) Alternatief en iets minder zuur, probeer eens wat geraspte mandarijn schil.